Orthorexia

Orthorexia is een eetstoornis die zich richt op het streven naar het eten van “gezond” voedsel. Mensen die lijden aan orthorexia zijn vaak obsessief bezig met hun dieet en hebben de neiging om voedingsmiddelen te vermijden die zij als ongezond beschouwen. Deze focus op gezond eten kan leiden tot een aantal symptomen die kunnen variëren in ernst.

Zorg over de kwaliteit

Een van de belangrijkste symptomen van orthorexia is een zorg over de kwaliteit van het voedsel. Mensen met orthorexia kunnen zich veel zorgen maken over de bron van hun voedsel en hebben angstgevoelens als ze denken dat het voedsel niet voldoet aan hun hoge eisen. Dit kan leiden tot gevoelens van angst en stress. Bovendien kunnen mensen met orthorexia bang zijn voor ziekte en vermijden ze voedsel dat ze als “vies” of “slecht” beschouwen.

Obsessief onderzoek

Een ander symptoom van orthorexia is een obsessie met voedingsonderzoek. Mensen met orthorexia kunnen urenlang besteden aan het bestuderen van voedsel labels en het zoeken naar informatie over voedingsstoffen. Dit kan een ernstig probleem worden als het obsessieve gedrag zich blijft herhalen.

Angst over controle verlies

Mensen met orthorexia kunnen ook bang zijn om uit eten te gaan of voedsel te eten dat door anderen is bereid. Ze hebben de neiging om hun eigen eten te bereiden en voelen zich niet op hun gemak bij het eten van voedsel dat ze niet zelf hebben gemaakt. Dit kan sociale activiteiten beperken en leiden tot isolatie.

Beperkt dieet

Een ander veel voorkomend symptoom van orthorexia is een beperkt dieet. Mensen met orthorexia vermijden vaak grote categorieën voedsel, zoals granen, voedingsmiddelen met conserveermiddelen, gluten of suiker, of andere voedingsmiddelen die niet als “gezond” worden beschouwd. Dit kan leiden tot deficiënties en ernstige gezondheidsproblemen.

Angst voor ziekte

Mensen met orthorexia maken zich zorgen over hoe ‘schoon’ voedsel is of hoe ‘slecht’ het is voor hun gezondheid. Ze zijn geobsedeerd door het eten van voedsel dat volgens hen ‘gezond’ is en vermijden voedsel dat zij beschouwen als ‘ongezond’. Deze obsessie kan leiden tot een gebrek aan variatie in het dieet en tekorten aan belangrijke voedingsstoffen.

Overmatige kritiek op voedselkeuzes van anderen

Mensen met orthorexia zijn vaak zeer kritisch over de voedselkeuzes van anderen, terwijl zij zelf geen rationele verklaring hebben voor hun eigen dieetbeperkingen. Dit kan leiden tot sociale isolatie en conflicten met vrienden en familieleden.

Vastzitten in een vicieuze cirkel

De obsessie met gezond eten kan leiden tot een vicieuze cirkel waarin iemand heen en weer slingert tussen zelfliefde en schuldgevoelens. Het kan moeilijk zijn om een gebalanceerd dieet te handhaven en het kan leiden tot ernstige beperkingen in het dieet en een gebrek aan voedingsstoffen.

Ondergewicht

Mensen met orthorexia kunnen ondergewicht ontwikkelen als gevolg van een te restrictief dieet. Dit kan leiden tot gezondheidsproblemen en zelfs levensbedreigende aandoeningen zoals anorexia.

Vermijden van sociale situaties

De obsessie met gezond eten kan leiden tot sociale isolatie omdat mensen met orthorexia vaak geen eten willen eten dat niet voldoet aan hun dieetbeperkingen. Dit kan leiden tot een gebrek aan sociale contacten en zelfs tot depressie.

Gebrek aan energie: Mensen met orthorexia kunnen last hebben van vermoeidheid en duizeligheid bij inspanning als gevolg van een gebrek aan voedingsstoffen. Dit kan het dagelijks functioneren belemmeren.

Vitaminegebrek

 Een restrictief dieet kan leiden tot tekorten aan belangrijke voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen. Dit kan leiden tot een verminderde immuunfunctie, vermoeidheid en andere gezondheidsproblemen.

Maag- en darmproblemen

Een restrictief dieet kan leiden tot problemen met de spijsvertering, waaronder obstipatie, diarree en andere maag- en darmproblemen.

Nier- en leverbeschadigingen: Mensen met orthorexia kunnen ook nierschade en leverproblemen ontwikkelen als gevolg van de inname van te veel supplementen of het gebruik van onbewezen alternatieve therapieën.